使用材料
大茂幼條瓜5條、豬肉150公克、白飯半碗、紅蘿蔔半條、甜豆1條、竹筍1條、小黃瓜1條、太白粉100克、海苔1片

添加調味料
香松粉適量

料理步驟
1. 將飯煮好並整型,塗上大茂幼條瓜醬汁,放入烤箱小烤。
2. 放上大茂幼條瓜、紅蘿蔔條、竹筍條及小黃瓜條。
3. 鋪上煎至金黃色的豬肉片及海苔,灑上香松粉。
4. 擺盤完成。

本食譜由屏榮高級中學餐飲科3年2班之藍士勛與吳寺霈同學開發、烹調與擺盤。

本食譜在屏榮高中第8屆家長會長盃創意美食比賽得到熱食組第2名。