使用材料
大茂幼條瓜1罐、熱狗1條、小黃瓜3條、玉米筍1包、紅甜椒1顆、苜蓿芽1包、柳丁汁1顆

添加調味料
泰式醬適量

料理步驟
1. 把小黃瓜用削皮器削成薄片備用。
2. 熱狗加大茂幼條瓜切碎炒一下放涼。
3. 把小黃瓜片捲起來,放入玉米筍及甜椒配色。
4. 中間放苜蓿芽加上自製醬料即可。

本食譜由屏榮高級中學餐飲科2年7班之黃資閔與葉鈺陵同學開發、烹調與擺盤。

本食譜在屏榮高中第9屆家長會長盃創意美食比賽得到冷盤組佳作。